7月25日，海底捞发布公告称，集团预期，对比截至2020年6月30日止六个月净亏损约人民币9.65亿元，海底捞截至2021年6月30日止六个月净利润约为人民币0.8亿元至1亿元。对比截至2020年6月30日止六个月收入约为人民币98亿元，海底捞截至2021年6月30日止六个月收入约为人民币200亿元，增长约104%。

与2020年上半年相比，海底捞在2021年上半年由亏转盈，但该等业绩并不能达到公司管理层的预期，这反映公司内部管理、运营需要努力改正和改善。

其他原因包括海底捞于2020年下半年及2021年上半年新开较多门店，相关支出增加；2020年下半年及2021年上半年新开业门店达到首次盈亏平衡并实现现金投资回报的时间长于往期；以及海外门店营运仍受到新型冠状病毒疫情在不同国家和地区的持续影响。

此外，海底捞还实施积极措施控制租金及其他运营成本，严谨管理运营资金并运用信贷融资手段，确保现金流稳健及现金状况良好。

海底捞成立于1994年，是一家以经营 川味为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店。目前，海底捞火锅遍布中国内地164个城市，并在韩国、日本 、 新加坡 、 美国 等国家有百余家直营连锁餐厅。

2018年9月，海底捞正式登陆香港资本市场，目前市值为2274亿港币（约合人民币1896.97亿人民币）。2020年，主要受新冠疫情的影响，海底捞在2020年净利润仅为3.10亿元，同比下降86.8%。尽管如此，海底捞依旧新开门店544家，全球门店数量达到1298家，员工总数突破了13万。(来源 / 亿欧网)